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四川省食品饮料产业协会组织召开 2024年预制川菜团体标准评审会
发布时间:2024-06-03 分享到:
2024年5月31日,四川省食品饮料产业协会、四川省预制菜产业联盟在省食品发酵工业研究设计院学术厅组织召开了《2024年预制川菜团体标准》评审会。

       2024年5月31日,四川省食品饮料产业协会、四川省预制菜产业联盟在省食品发酵工业研究设计院学术厅组织召开了《2024年预制川菜团体标准》评审会。会议由四川省食品饮料产业协会副秘书长韩保林同志主持,协会秘书长王刚同志参会讲话;省食品发酵工业研究设计院有限公司副总经理张其圣出席会议并参与讨论。 


       会上,由成都大学王卫教授、西华大学车振明教授、四川旅游学院李想教授、四川省轻工研究设计院陈勇高级工程师、四川省农业科学院李治华研究员5位专家组成的评审委组,在听取编制小组汇报和审阅资料后,对2024年《预制川菜 川式红烧肉、咸烧白(东坡扣肉)、夫妻肺片、烧(卤)肥肠》团体标准涉及的4项内容进行了认真探讨和评议,并提出了修改意见与建议。评审委员会认为2024年四项预制菜团体标准总体框架结构合理,内容全面,满足《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》(GB/T 1.1—2020)的要求,经完善后可面向社会进行征求意见。


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