2月16日下午，省食协会、预制菜产业联盟举办的“四川省食品饮料产业高质量发展论坛暨2022年年会”在成都新华宾馆隆重召开。大会的召开鼓舞行业士气，企业对未来产业发展充满信心和希望。

       大会邀请了四川省经济和信息化厅、商务厅、市场监管局、经济合作局等相关领导、市州经信部门负责同志、会员企业代表，以及品牌定位、市场营销、食品行业*学者、媒体代表出席参加会议。

政企齐聚，共享“食”光

       四川省经济和信息化厅农产品加工处副处长夏超、四川省商务厅市场体系建设处处长朱允慎、四川省市场监督管理局生产处副处长冯凯、四川省经济合作局调研员吴志鹏等行业主管部门领导、西华大学车振明教授、成都大学王卫教授等专攻食饮技术创新研发的高校*学者，以及五粮液集团、高金实业等食品产业龙头重点企业，共同出席了本次大会。夏超副处长代表省经信厅在大会上致辞，一起回望过去一年的食品饮料产业发展，用不同角度，洞见食品饮料产业的新发展，新成果，新机遇。

(四川省经济和信息化厅农产品加工处副处长夏超致辞）

智慧共享，识“食”务新

       两位品牌营销*做精彩的营销案列分享。华正奇定位咨询创始人、正奇定位理论开创者张浩，在论坛上就如何让新兴品牌在食饮产业中找准定位，规划出独属于品牌的发展之路进行了企业新兴战略实战分享。

(华正奇定位咨询创始人、正奇定位理论开创者 张浩）

       叶茂中冲突营销成都商学院院长何景平在会上洞见冲突的角度，帮助预制菜突出当前的品牌营销重围，实现BC两端的双赢。

(叶茂中冲突营销成都商学院院长 何景平）

       如何让新兴品牌，在食饮产业中找准定位，规划出独属于品牌的发展之路；高金食品美食事业总经理王斌以《从龙头肉场到预制川菜引领品牌——高金美食的百亿布局》为题，分享了高金食品如何为B端餐饮企业的起航赋能，如何从肉制品场龙头企业顺势掀起预制川菜风潮。

(高金食品美食事业总经理 王斌）

       四川中铁科技投资首席执行官李家毅就《中国预制菜产业资本及金融服务体系建设的重要性》进行分享，从预制菜的产业资本可运营需求，消费资本的决定性因素、消费场景数据等方面分析资本消费和消费资本的重要性，搭建金融体系建设实现BC两端的双赢。

（四川中铁科技投资首席执行官 李家毅）

       西南（自贡）食品产业园董事长梁莹和广元经开区党工委副书记何明珍，分别解读产业园区走集约化专业化发展之路的优势，在秉持当地特色化、差异化地区发展的打造竞争力做了园区推介。 

（西南（自贡）食品产业园董事长 梁莹）

（广元经开区党工委副书记 何明珍）

       成都大学王卫教授以《预制川菜创新发展路径》为题探讨口味独到、风味独特的川菜如何在预制菜赛道上走出自己的创新发展路径。

（成都大学教授 王卫）

       四川省食品发酵工业研究设计院有限公司陈宏毅*工程师以《科技创新——食品技术创新蓝海》为题分享了食品技术创新。 

（四川省食品发酵工业研究设计院有限公司 陈宏毅）

有标必达，有“食”必准

       在分享食品产业年度成果，碰撞发展智慧的同时，省食协会和预制菜联盟秘书长王刚在会上发布了预制川菜首套五项团体标准，《预制川菜分类和术语》、《预制川菜规范与编制指南》、《预制川菜分级评价技术规范》、《预制川菜质量追溯规范要求》、《预制川菜生产通用技术规范》。标准的颁布和实施为预制川菜规模化、标准化、安全化健康发展提供了重要保障支撑。  

（四川省食品饮料产业协会秘书长、四川省预制菜产业联盟秘书长 王刚）

       王刚秘书长受协会理事会委托做了《2022年理事会工作报告》，2023年将聚焦产业调研、标准体系建设、人才培训、新媒体服务，持续强化产业创新、市场拓展和要素保障，抢抓机遇推动产业快速发展为企业赋能。协会监事会监事陈蓉做了《2022年监事会工作报告》。 

（四川省食品饮料协会监事会监事 陈蓉）

       会上，对2022年度*会员企业、个人颁发了抗疫先锋奖、领军人物奖、成长型企业奖、行业示范奖等荣誉，鼓励激发企业努力进取创新有为，共同在高质量发展的新征程上取得更大更好成绩。

       荣获抗疫先锋：四川省川娃子食品有限公司、四川高金实业集团股份有限公司、王家渡食品有限公司 

       获得行业领军人物称号：四川省食品研究首席*陈功 、农业领域国际客座教授王卫、蓝剑集团总裁邹宗凤、高金实业集团董事长金翔宇

       行业示范企业：四川省食品发酵工业研究设计院有限公司、四川高金实业集团有限公司、四川蓝剑饮品集团有限公司、四川铁骑力士实业有限公司、四川百茶百道实业股份有限公司 、四川省酒业集团有限责任公司、四川米老头食品工业集团股份有限公司。

       成长型企业：四川味滋美食品科技有限公司、遂宁市凡是食品有限公司、四川新雅轩食品有限公司、四川省万寿酒业有限公司、四川老廖家风味食品有限公司、四川千般就食品有限公司； 

相聚“食”刻，满怀期待

       随着疫情逐渐平稳，整体态势稳中向好，2023年我们会更频繁的相聚，更沉醉的畅饮，更快乐的分享成果。食品饮料产业发展路上伴随着很多风景，无论是食品安全、技术创新、人才培养，还是品牌塑造、渠道拓展、资源富集、策略配套，四川省食品饮料产业协会都会着高质量发展之履，采撷万业竞发之花，协同多方优势资源，在产业奋进的烂漫蓝图上落下坚实的锚点，和大家一道共同推动四川食品产业健康有序高质量发展。