10月24-25日，四川省食品饮料产业协会秘书长王刚，四川省食品发酵工业研究设计院生物发酵研究所副所长、*工程师万玉军，四川农业大学动物医学院教授曾东等专家组成的省“三区”科技人才服务团赴巴州区开展创新创业技术指导，有效解决企业发展诉求，推动企业创新创业，助力企业、产业高质量发展。此次活动以“实地指导+座谈交流”形式开展，专家和巴州区教科体局科技管理人员组成食品、生态养殖等2支产业技术服务队，分赴企业开展技术指导，服务企业达9家。

       生态养殖产业技术服务队在德源隆农业、兴旺食品、圣昆种养、明康种养等4家企业开展技术指导，曾东教授、万玉军，*工程师实地察看了解企业生产运营情况，向企业技术和管理人员宣讲当前生猪、肉牛产业发展政策，分享产业发展趋势、国内外市场情况等前沿信息，对企业在养殖过程中遇到的技术问题，耐心细致作答。围绕如何进一步提升产品附加值和开展生产设备选型等内容，服务队与企业进行深入探讨交流，提出中肯意见建议，并与四川农业大学达成生猪养殖技术研究开发相关项目合作意向。

       食品产业技术服务队先后来到琳宸科技、森牛家食品、飞霞实业、老廖家食品、乾坤食品等5家企业，察看走访了生产车间、办公区、研发室、产品陈列室，王刚秘书长与企业负责人深入交流，详细了解企业生产规模、原材料供给、市场运营、产品开发及生产设备、技术支撑等情况，对企业提出的“生产工艺优化、产品如何提质增效、新产品开发上市”等发展诉求一一回应，指出切实可行的技术措施，针对企业下步发展规划和食品安全等工作，给予指导性意见，并表示将积极服务企业新技术、新工艺开发等创新工作，为企业提供学习交流等资源平台。王刚秘书长充分肯定了5家企业在技术创新、研发平台建设、社会效益发挥等方面取得的成效。

       专家座谈会在巴州区教科体局召开。会上通报了巴州区2023年引进高层次科技创新人才和“三区”科技人才工作情况，与专家团队就巴州区产业发展、企业科技创新等工作进行深入交流，听取相关意见建议，并对下步科技人才工作作安排部署。

       当前，四川省食品饮料产业协会已经成立预制菜等10余个专家委员会，下一步，协会将充分发挥“联系政府 服务企业”的桥梁纽带作用，积极组织各专家委员会加大对食品饮料企业技术创新的支持和服务工作。